Ochota Barrels The price of silence

89 POENG
Varenummer: 3407101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Ochota Barrels The price of silence

En herlig australsk gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Adelaide Hills
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Elegant med godt preg av rød og mørkere frukt.
Smak
Stor og myk leskende og fruktig smak med fin tørrhet, lang og leskende ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, kalv.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En herlig australsk gamay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig intens duft med god rød og mørkere bærfrukt, lett kirsebærpreg, veldig ren saftig med lett skallpreg.
    Smak: Stor god fylde, flott fruktkonsentrasjon, integrert sødme, veldig syre, lett tanninbitt, sitter lenge, veldig fersk fortsatt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Delikat og lekker rød frukt, fint åpent preg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, lett sødme, god munnfølelse, fin syre, sitter godt og lenge med fin syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du enkelt en smaksrik biffgryte som i Portugal
Dagens rett

Slik lager du enkelt en smaksrik biffgryte som i Portugal

Denne superraske og gode middagsoppskriften kommer du til å ha glede av mange ganger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken