Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Odfjell Armador Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 5655901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
85 POENG

En god og smaksrik chilensk sauvignon som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Chile
Område
Aconcagua
Underområde
V'd Aconc.-Llaillay
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God fedme, moden sauvignonfrukt.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin lett syre, sitter bra.
Bruksområde
Sjømat, pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En god og smaksrik lett moden sauvignon som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med modne sauvignontoner, søte urter.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, fin lett syre, lette bittertoner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. mars 2018
    En lettdrikkelig og frisk vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med litt grønt, tørr.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett fedme og bitterhet, tørr finish med litt moden paprika i finishen.
    Bruksområde: Asparges, salater.
  • 12. august 2016
    En veldig fersk vin som er best innen 2 år. Vel verd prisen. (2016)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens urteduft, litt sødme, gule og grønne frukter.
    Smak: Bløt og fruktig med noe bittertoner, god syre, frisk litt skarp stil med en del dropspreg.
    Bruksområde: Enklere retter.
  • 01. november 2015
    En fruktig og litt grønn vin men god. Nå. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye grønt, asparges.
    Smak: Fruktig og god med litt sødme fra frukten, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.
  • 13. oktober 2010
    En ren og frisk vin for det neste året. Meget godt kjøp. 83 p (2010) (2009)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft av syrlig frukt, urter, sukkertøy, solbærblader og asparges.
    Smak: Fruktig anslag, middels fylde, frisk slank stil, god tørrhet i finishen. (2010)
    Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft, gule og grønne epler, innslag av urter og gress.
Smak: Bløtt anslag, fin friskhet, fine urtetoner, lett bitt, veldig god rund frukt, snev av tropisk, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.
Vurdering: En vellaget hvit chilensk hvitvin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (Ukens vin - 16.06.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 144.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken