Odfjell Orzada Cabernet Sauvignon

85 POENG

Varenummer: 5004401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 210.90 kr

85 POENG

En god og bløt sødmefylt chilensk cab som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Odfjell Vineyards

Importør

Symposium Wines AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle del Maipo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God moden mørk bærfrukt, litt eik.

Smak

Fyldig og rund med god sødme, fin syre, fint tanninbitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Vilt, grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

25. april 2006

Virker nesten helt ferdig. To flasker prøvet. (2003) (2003)

70 POENG

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Solbærsyltetøy, bjørnebær, eukalyptus og vanilje.

Smak: Saftig anslag, veldig moden nærmest overmoden karakter, strammer seg veldig inn mot slutten.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 210.90

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.