Odfjell Orzada Carignan 2011

86 POENG
Varenummer: 34304
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Odfjell Orzada Carignan 2011

En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009)

2001-årgang Smakt 14. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo
Årgang
2001, 2004, 2006, 2009
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Carignan
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert konsentrert duft med mye jordsmonn, nellik, fat.
Smak
Følger duften, god saftig syre, konsentrert, fokuserte tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik god sødmefylt duft med søte mørke toner og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, fin sødme, fine syrer, stor deilig munnfull, frisk og god finish, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt, tåler en del krydder.
Vurdering: En riktig så deilig vin med god karakter for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (14.06.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (10.04.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig god krydret og parfymert duft med mengder av røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig og kraftig anslag, flotte tanniner, en del bitterstoffer samt fatpreg i finishen. (2001)
Bruksområde: Trenger mat med en del fedme, saftige fårekoteletter eller T-bone.
Vurdering: En tøffing og en svært lite chilensk vin som bør prøves. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

NOMA i hardt vær i LA - og hjemme - Rene Redzepi trekker seg etter 23 år

NOMAs popup-restaurant i Los Angeles åpner denne uka, men med et alt annet enn positivt bakteppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken