Odfjell Orzada Carignan 2011

86 POENG
Varenummer: 34304
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG

En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009)

2001-årgang Smakt 14. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo
Årgang
2001, 2004, 2006, 2009
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Carignan
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert konsentrert duft med mye jordsmonn, nellik, fat.
Smak
Følger duften, god saftig syre, konsentrert, fokuserte tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik god sødmefylt duft med søte mørke toner og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, fin sødme, fine syrer, stor deilig munnfull, frisk og god finish, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt, tåler en del krydder.
Vurdering: En riktig så deilig vin med god karakter for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (14.06.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (10.04.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig god krydret og parfymert duft med mengder av røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig og kraftig anslag, flotte tanniner, en del bitterstoffer samt fatpreg i finishen. (2001)
Bruksområde: Trenger mat med en del fedme, saftige fårekoteletter eller T-bone.
Vurdering: En tøffing og en svært lite chilensk vin som bør prøves. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Med dette på helgemenyen er det garantert suksess
Dagens rett

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

Vi varter opp med et skikkelig festmåltid denne helgen som blir ekstra smakfull.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den
Dagens rett

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den

Ovnsbakt pepperkveite er intet mindre enn et luksusmåltid, men som er uhyre enkelt å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken