Odfjell Orzada Carignan 2011

86 POENG
Varenummer: 34304
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Odfjell Orzada Carignan 2011

En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009)

2001-årgang Smakt 14. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo
Årgang
2001, 2004, 2006, 2009
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Carignan
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert konsentrert duft med mye jordsmonn, nellik, fat.
Smak
Følger duften, god saftig syre, konsentrert, fokuserte tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik god sødmefylt duft med søte mørke toner og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, fin sødme, fine syrer, stor deilig munnfull, frisk og god finish, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt, tåler en del krydder.
Vurdering: En riktig så deilig vin med god karakter for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (14.06.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (10.04.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig god krydret og parfymert duft med mengder av røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig og kraftig anslag, flotte tanniner, en del bitterstoffer samt fatpreg i finishen. (2001)
Bruksområde: Trenger mat med en del fedme, saftige fårekoteletter eller T-bone.
Vurdering: En tøffing og en svært lite chilensk vin som bør prøves. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken