Odfjell Orzada Carignan 2011

86 POENG
Varenummer: 34304
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG

En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2009)

2001-årgang Smakt 14. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo
Årgang
2001, 2004, 2006, 2009
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
Carignan
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert konsentrert duft med mye jordsmonn, nellik, fat.
Smak
Følger duften, god saftig syre, konsentrert, fokuserte tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik god sødmefylt duft med søte mørke toner og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, fin sødme, fine syrer, stor deilig munnfull, frisk og god finish, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt, tåler en del krydder.
Vurdering: En riktig så deilig vin med god karakter for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (14.06.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Rik duft av røde og mørke bær, eik, røyk, utbrent bål og krydder.
Smak: Bløtt anslag, ok saftighet, noe tanniner mot slutten, en del eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En eikepreget vin som er best nå. Verd prisen. 84 p (2004) (10.04.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig god krydret og parfymert duft med mengder av røde og mørke bær samt fat.
Smak: Saftig og kraftig anslag, flotte tanniner, en del bitterstoffer samt fatpreg i finishen. (2001)
Bruksområde: Trenger mat med en del fedme, saftige fårekoteletter eller T-bone.
Vurdering: En tøffing og en svært lite chilensk vin som bør prøves. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 07.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken