Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Øvrig tysk

Odinstal Riesling Basalt

Name: Odinstal Riesling Basalt
SKU: 8064801
Price: 439.400000 NOK

90 POENG

Varenummer: 8064801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 439.40 kr

90 POENG

En god og lovende riesling som trenger mer tid og som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Weing. Odinstal

Importør

Palmer Wine AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5.8 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Veldig aromatisk med god og rik frukt, fint mineralpreg, god dybde.

Smak

Stor og fast munnfølelse, veldig god syre, godt bitt, sitter lenge med litt tydelig bitterhet.

Bruksområde

Rikere retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. november 2017

En god vin som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Frisk og litt urtepreget duft med litt petroleum.

Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rikere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.40

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken