Oeno P Tria Ampelia Santorini Assyrtiko

89 POENG
Varenummer: 17429601
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 994.10 kr
89 POENG
Oeno P Tria Ampelia Santorini Assyrtiko

En litt eiket men konsentrert assyrtiko som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. august 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Egeiske øyer
Underområde
Santorini
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Parfymert eik, flint, litt røyk, moden lys frukt
Smak
Fyldig med lett sødme, god konsentrasjon, fine salttoner, god lengde og saltpreg
Bruksområde
Grillet sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 994.10
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken