Lys rød. Fruktig med fin modenhet og balansert sødme, syrlige gintoner, skogpreg og einer
Smak
Fyldig og fryuktig med fin konsentrasjon godt med stoff, lang og syrlig med mye deilig skogsbærfrukt utover, fine einer- og skogtoner som gir god tørrhet og lett bitterhet som balanserer fruktgiheten
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.