Old Particular - Longmorn 25Yo

96 POENG

Varenummer: 12440201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 3504.20 kr

96 POENG

Old Particular - Longmorn 25Yo

En heftig og konsentrert whisky som blir silkemyk men likevel kraftfull med vann. Wow.

Smakt 04. november 2020

Produsent

Douglas Laing & Co

Importør

Interbev AS

Land

Skottland

Område

Highland

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Whisky, malt

Alkoholprosent

51.2 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Elegant og innbydende med fin syrlighet og mineralkarakter, svært vinøs.

Smak

Stor og fyldig med flotte røyktoner, god tørrhet, fast og lang ettersmak.

Bruksområde

Med vann, grillet sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 3504.20

Forsiden akkurat nå

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

+

Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

+

Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.