Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

Name: Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette
SKU: 10488701
Price: 820.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10488701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 820.00 kr

92 POENG

En deilig og myk kjøttfull moden rød fruktpreget barbaresco som er blitt mykere på tre år og som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 05. september 2025

Produsent

Az. Agr. Olek Bondonio

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys varmrød. Myk og lett eksotisk med fin modning i den røde frukten, pent jordsmonnspreg og integrert trevirke

Smak

Stor og myk kjøttfull moden rød frukt, godt med stoff, men mykheten er også med utover, fine slanke tanniner, god lengde med klar tørrhet

Bruksområde

Lam, biff

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2018

En lekker transparent og lovende barbaresco som smaker perfekt nå men som holder i 8-10 år. Godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og parfymert, svært innsmigrende.

Smak: Stor og bløt frukt, fin konsentrasjon, god syre, gode bløte tanniner, veldig delikat karakter, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 820.00

Mat som passer

Lammeskank med gran

5

4 timer

Spar en grankvist til denne lekre lammeretten. Du bør absolutt prøve lammeskank med gran. En spennende smaksopplevelse. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken