Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

94 POENG
Varenummer: 867201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 644.90 kr
94 POENG
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

En svært lovende og konsentrert utgave (og den beste hittil) av denne barbarescoen som tåler 10-12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung og dyp lett urtepreg, veldig god konsentrasjon med fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god dybde, flott frukt, leskende frukt god tørrhet, lang og konsentrert.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En svært lovende og konsentrert utgave (og den beste hittil) av denne barbarescoen som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og dyp lett urtepreg, veldig god konsentrasjon med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god dybde, flott frukt, leskende frukt god tørrhet, lang og konsentrert.
    Bruksområde: Biff.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2020
    En strålende barbaresco som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og konsentrert med flott dybde, godt med jordsmonn, intens og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig og lekker med leskende syre, fltot frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, rødt kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En utrolig herlig utgave av denne barbarescoen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, godt med jordsmonn, veldig konsentrert, flott preg av mørke kirsebær.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott åpen frukt leskende og lekker, fin syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott, konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varmere rød. Kompleks med mye eksotisk preg, stor dybde, rik stil.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med krydder, lang ettersmak, fast og tørr.
    Bruksområde: Rikere retter med lam eller rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Svært konsentrert og kompleks med flott dybde, gode aromaer, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, fin konsentrasjon, lang deilig ettersmak med krydder, salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En herlig barbaresco som tåler 15. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott dybde, veldig god berbarescokarakter, trevirke jordsmonn, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert, stor munnfølelse, flott frukt, god og frisk med deilig sødme, lang rik ettersmak med mye frukt og druetoner.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 30. april 2014
    En svært kraftig ung og lovende barbaresco. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung intens lovende duft med god frukt, mye krydder, litt medisinskap, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode faste tanniner, konsentrert og fast, kraftig stil, sitter godt og lenge med ung frukt i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 644.90
Forsiden akkurat nå
Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fordyp deg i Indias storslagne kjøkken og smaker

Lær deg alt du trenger å vite om indiske råvarer og smaker på dette spennende matkurset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende
Dagens rett
Vår beste fiskeburger med sprøstekt seikake

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende

Burger er lettvint og godt, også når det er sjømat mellom skivene. Her er det hjemmelagde og sprøstekte seikaker som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag
Dagens rett
Italiensk omelett i panne med rester av grønnsaker

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag

Svært få varmende og velsmakende retter er enklere å tilberede enn omeletten. Når den i tillegg er rimelig og gjør seg bruk av rester, er den svært velkommen.

Les hele saken