Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

93 POENG
Varenummer: 867201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 825.00 kr
93 POENG
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette

En nydelig og transparent Roncagliette som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Superelegant og kompleks med flotte kryddertoner, pent trevirke
Smak
Stor og myk lekker smak med fine salttoner, god syre, god mykhet i tanninene som også er veldig lineære og lange, superlang ettersmak
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En flott og lovende barbaresco som tåler 10-12 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med myk mørkere rød frukt, fin jordsmonnskarakter, god konsentrasjon, pent trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god sødme i frukten fine syrer, god konsentrasjon og lengde med fine kryddertoner i finishen
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 14. juli 2023
    En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 14. juli 2023
    En elegant og mykere svært lekker barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og floral med eksotiske toner, gode lysere frukttoner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende med fin syre, fine mykere tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 19. mars 2022
    En svært lovende og konsentrert utgave (og den beste hittil) av denne barbarescoen som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og dyp lett urtepreg, veldig god konsentrasjon med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god dybde, flott frukt, leskende frukt god tørrhet, lang og konsentrert.
  • 11. mars 2021
    En kraftig og konsentrert tørr barbaresco som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god dybde, fine jordsmonnstoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og god frukt krydret og intens med en del tørrhet utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. mars 2020
    En strålende barbaresco som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og konsentrert med flott dybde, godt med jordsmonn, intens og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig og lekker med leskende syre, fltot frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, rødt kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En utrolig herlig utgave av denne barbarescoen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, godt med jordsmonn, veldig konsentrert, flott preg av mørke kirsebær.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott åpen frukt leskende og lekker, fin syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott, konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varmere rød. Kompleks med mye eksotisk preg, stor dybde, rik stil.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med krydder, lang ettersmak, fast og tørr.
    Bruksområde: Rikere retter med lam eller rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Svært konsentrert og kompleks med flott dybde, gode aromaer, fine tretoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, fin konsentrasjon, lang deilig ettersmak med krydder, salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En herlig barbaresco som tåler 15. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott dybde, veldig god berbarescokarakter, trevirke jordsmonn, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert, stor munnfølelse, flott frukt, god og frisk med deilig sødme, lang rik ettersmak med mye frukt og druetoner.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 30. april 2014
    En svært kraftig ung og lovende barbaresco. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung intens lovende duft med god frukt, mye krydder, litt medisinskap, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, gode faste tanniner, konsentrert og fast, kraftig stil, sitter godt og lenge med ung frukt i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 825.00
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken