Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Colli Tortonesi

Oltretorrente Colli Tortonesi Barbera Superiore

88 POENG

Varenummer: 3666501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 354.00 kr

88 POENG

Oltretorrente Colli Tortonesi Barbera Superiore

En intens og lovende barbera som trenger tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Colli Tortonesi

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens og konsentrert duft med mørke bær.

Smak

Stor og fyldig syrefrisk og konsentrert smak med god syre og fine tanniner, sitter lenge og tørt.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En svært så kraftig rødvin som bærer sine 15 prosent godt og som sikkert tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Intens duft av mørke bær, også bitre bær, jordsmonn, trevirke.

Smak: Fyldig med stor syrlighet masse mørk syrlig skogsbærfrukt, godt med stoff, lang fast ettersmak med tydelig jernpreg.

Bruksområde: Kraftig vilt, fete oster.
08. september 2017

En robust og kraftig vin som er litt preget av alkoholen og som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Intens med alkoholstikk/lett volatilt preg, mørk dyp frukt, trevirke.

Smak: Fyldig med stor bløthet, god moden mørke frukt, tørker en del utover, sitter greit, men litt varmt.

Bruksområde: Kraftige ovnsstekte kjøttretter eller gryter.
04. januar 2016

En litt varm og fatpreget rødvin. Tåler 8+. Verd prisen. (2010)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Intens konsentrert duft, mektig, en del fat, men også frukt og jordsmonn.

Smak: Følger duften, god syre, mye fat, mektig stil litt varm og fatpreget finissh.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 354.00

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin