Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

O.P. Anderson

87 POENG
Varenummer: 742301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG

En god og lettdrikkelig akevitt på den feminine siden. 87 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Altia Norway AS
Land
Sverige
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Vann, kornbrennevin, krydderekstrakt, sukker og karamell.
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Fin duft av karve, tørre kryddertoner, sitrus, tørket sitrusskall, lakris og kandisert frukt.
Smak
Bløtt rundt anslag, veldig innbydende, noe bittertoner mot slutten, lang ettersmak med en del karve og sitrus.
Bruksområde
Allround fisk og lyst kjøtt, alene sammen med øl.
Lagring
Tradisjonell produksjon, med destillasjon av krydderuttrekk. Lagret i eiketønner.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3):
Farge og duft: Gylden. Lette rene aromaer av tørket karve, løkblomst og sitrus.
Smak: Bløtt anslag, dempet krydderpreg, sødmefylt finish.
Bruksområde:
Vurdering: Litt enkel. (02.11.01)

Tidligere test (3+):
Lys gylden. Lett og ganske elegant duft av karve og andre krydre. Mildt anslag, frisk stil med en søtlig og litt spiss avslutning.
Godt kjøp.
Ganske kraftig akevitt som passer til tilsvarende kjøtt i en eller annen form.

Bestill fra Vinmonopolet
0.70l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken