Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Bolgheri

Ornellaia

94 POENG
Varenummer: 5822801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2400.00 kr
94 POENG
Ornellaia

En flott Ornellaia som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Ornellaia
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørke toner, lett eikepreg, fortsatt ung
Smak
Stor og fyldig syrlig og lekker smak med fine toner av solbær, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En virkelig flott Ornellaia som når nesten opp til 2012-årgangen og som tåler 15 år. (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant og kompleks med fine cedertretoner, god dybde
    Smak: Stor og lekker myk og fast frukt med pen syre gode tanniner, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. mars 2022
    En rikere/varmere men fortsatt lovende Ornellaia som tåler 10-12 år. Verd prisen (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God dybde, eksotiske toner, god solbærkarakter, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig leskende og god konsentrert og lang, sitter lenge.
  • 12. mars 2021
    En forholdsivs konsentrert utgave av denne neo-klassikeren som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett moden mørkere frukt, tydelig men pen eiking.
    Smak: Stor og god frukt godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin som tåler 20. Verd prisen. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant kompleks med flott syrlig frukt, røde og mørke bær, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, fin syre, konsentrert med fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2400.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken