86 Poeng

Osvaldo Barberis Dolcetto di Dogliani Valdiba 2009

Varenummer: 5282601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 160,30 kroner
En saftig og frisk vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013)

Smakt

Produsent Osvaldo Barberis
Importør Bellevin AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Dogliani
Årgang 2009
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Dolcetto
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Dyp ung rød. God fast duft av mørke og røde bær, litt lakris, jordsmonn.
Smak Saftig friskt anslag, bra fylde, veldig god frukt, fin syre, tørr og frisk med noe krydder i finishen. (2013)
Bruksområde Grillmat, gryter, rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
22. august 2014
En saftig og frisk vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013) (2009, 2013)
  • Farge og duft Dyp ung rød. God fast duft av mørke og røde bær, litt lakris, jordsmonn.
  • Smak Saftig friskt anslag, bra fylde, veldig god frukt, fin syre, tørr og frisk med noe krydder i finishen. (2013)
  • Bruksområde Grillmat, gryter, rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt innbydende duft av blåbær og mørke skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, veldig god frukt, fin syre, behagelig bærsødme, godt bitt, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En dolcetto du bare må like. Tåler fint et par-tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 23.03.11)

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Enkel kyllingramen

Ramen har tatt hele verden med storm. Les den spennende historien bak denne ikoniske japanske matretten

Siden David Chang åpnet sin ikoniske Momofoku Noodlebar i 2004 har ramenhysteriet spredd seg som ild i tørt gress. Også til Norge. I hovedstaden har flere ramensjapper dukket opp, og markedet virker ikke å være mettet. Start med å lage retten selv. Les hele saken

Til toppen