Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Oudin Chablis

88 POENG
Varenummer: 9789101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Oudin Chablis

En god og fyldig chablis som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Dom. Oudin
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, moden lys frukt, steinmineraler
Smak
Stor og fyldig med god frukt fin syre, følger duften, god tørrhet.
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig chablis med litt moden frukt men det kler den, litt atypisk derfor. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, fine skallaktige toner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god og litt annerledes veldig autentisk chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av grønt eple, litt kalkfedme.
    Smak: God fedme, fin syre, åpen karakter, tydelig jordsmonnspreg, lang syrlig avslutning med godt saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En herlig chablis som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott mineralsk duft med syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin stofflighet, salt finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En fyldig og tørr chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fet mineralsk duft med fint kalkpreg.
    Smak: Stor fylde og flott frukt med fin syre, stor munnfølelse, god sødmefylt frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken