Oudin Chablis

88 POENG
Varenummer: 9789101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 272.00 kr
88 POENG

En fyldig chablis med litt moden frukt men det kler den, litt atypisk derfor. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, moden eplefrukt, fine skallaktige toner.
Smak
Fyldig med god mykhet, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og litt annerledes veldig autentisk chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av grønt eple, litt kalkfedme.
    Smak: God fedme, fin syre, åpen karakter, tydelig jordsmonnspreg, lang syrlig avslutning med godt saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En herlig chablis som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott mineralsk duft med syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin stofflighet, salt finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En fyldig og tørr chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fet mineralsk duft med fint kalkpreg.
    Smak: Stor fylde og flott frukt med fin syre, stor munnfølelse, god sødmefylt frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 272.00
Forsiden akkurat nå
Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler
Ukens kake
Whiskyflamberte epler med mascarponekrem

Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler

Whiskyflamberingen setter selvsagt et ekstra preg på det hele, og er ikke så skummelt som det høres ut. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken