Pacherhof Sylvaner

86 POENG
Varenummer: 16431501
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 363.90 kr
86 POENG

En syrefrisk fersk litt fet sylvaner som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 11. oktober 2023
Produsent
Land
Italia
Område
Trentino Alto-Adige
Årgang
2022
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Sylvaner
Farge / lukt
Gulgønn. Lett fedme kjølig karakter, pen frukt, lett steinpreg
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fine salt- og epletoner, tørr med lett skogpreg
Bruksområde
Sjømat, salater

Tidligere tester

  • 11. oktober 2023
    En syrefrisk fersk litt fet sylvaner som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgønn. Lett fedme kjølig karakter, pen frukt, lett steinpreg
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine salt- og epletoner, tørr med lett skogpreg
    Bruksområde: Sjømat, salater
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken