Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sardinia /
Isola dei Nuraghi

Pala Silenzi Bianco

Name: Pala Silenzi Bianco
SKU: 5144501
Price: 179.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 5144501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

85 POENG

En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Pala

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Sardinia

Underområde

Isola dei Nuraghi

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Nuragus 50%, Vermentino 50%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med fint urtepreg, vanilje.

Smak

Fruktig med fin syre, fint bitt i midten, bra karakter, fint mineral/steinpreg, fast finish.

Bruksområde

Sjømat, grønnsaksretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En god og karaktersterk vin som tåler 34 år. Meget godt kjø. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk med gule og grønne toner, salt, tørr sitrus.

Smak: Fyldig med flott fedme, fin syre, godt med stoff, krydder og mineraler, lang.

Bruksområde: Skalldyr, salater med sjømat.
24. juni 2011

En herlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2010)

85 POENG

Farge og duft: Veldig lys gul. Ren frisk duft, fine mineraltoner, veldig elegant.

Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, flott frukt, sitter godt og lenge med en del mineraler i ettersmaken. (2010)

Bruksområde: Antipasti, sjømat på italiensk.

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med fine unge frukttoner samt litt krydder.

Smak: Friskt anslag, veldig frisk og god med fint saltaktig preg, tørker godt, sitter lenge. (2008)

Bruksområde: Drikkevin, fingermat/tapas, småretter, særlig fra havet, men også spekemat.

Vurdering: En deilig og overraskende kjøttfull vin til prisen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Krabberisoni

4

15 minutter

En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.

Forsiden akkurat nå

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken