Palazzo della Torre 1999

84 POENG
Varenummer: 3317701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.80 kr
84 POENG
Palazzo della Torre 1999

God men kunne hatt mer personlighet. Verd prisen. (2001)

2001-årgang Smakt 04. mars 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
70% corvina, 25% randinella og 5% sangiovese.
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød med lys kant. Søtlig litt eksotisk duft duft av syltetøy, syrlig kjernefrukt, eik, kaffe og skogbunn.
Smak
Saftig bløtt anslag, fine syrer og snille tanniner, sitter en stund med vegetalt innslag.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Utrolig flott rik kirsebærduft med en del sødme fra mørke modne bær, særlig kirsebær, samt fat.
Smak: Bløtt elegant anslag, flott fylde, gode syrer og tanniner og meget godt integrert fat, lett modenhet i bærpreget, men fortsatt ung, noe bitterhet samt syrlige skogsbær og kirsebær og fat i finishen, sitter lenge. (2001)
Mat: Forseggjorte retter med kalv, rødt kjøtt og lettere vilt.
Vurdering: En topp valpolicella som er deilig nå men som fint tåler fem år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 17.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.80
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken