Palmer Rosé Solera

89 POENG
Varenummer: 1644901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 684.90 kr
89 POENG
Palmer Rosé Solera

En god og elegant rosechampagne med balansert sødme, tåler 5-6 år. Koster 459 taxfree

Smakt 27. september 2022
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Moden lys rød frukt, lett sødme.
Smak
Stort og bløtt anslag, god sødme og syre, sitter godt med litt moden rød frukt som duften.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En sødmefylt men også småkompleks og fyldig rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Bløt og modenfruktig med fine lagringstoner.
    Smak: Stor og myk sødmefylt smak med god syre, fint skum, lett sødme, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 31. Mai 2017
    En god smårobust rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden bærduft med litt flint.
    Smak: Fruktig med fin syre, ok skum, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, laks.
  • 26. august 2014
    En lekker rosa champagne. For de neste fir. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fint preg av røde bær, litt brød.
    Smak: Fruktig start, frisk med god syre, godt skum, elegant, tørr og frisk.
    Bruksområde: Hummer, skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 684.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Forsiden akkurat nå
Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken