Palmer Rosé Solera

89 POENG
Varenummer: 1644901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG

En sødmefylt men også småkompleks og fyldig rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

Smakt 19. september 2021
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Bløt og modenfruktig med fine lagringstoner.
Smak
Stor og myk sødmefylt smak med god syre, fint skum, lett sødme, god tørrhet utover.
Bruksområde
Spekemat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god smårobust rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden bærduft med litt flint.
    Smak: Fruktig med fin syre, ok skum, sitter bra og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, laks.
  • 26. august 2014
    En lekker rosa champagne. For de neste fir. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fint preg av røde bær, litt brød.
    Smak: Fruktig start, frisk med god syre, godt skum, elegant, tørr og frisk.
    Bruksområde: Hummer, skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Forsiden akkurat nå
Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler
Ukens kake
Whiskyflamberte epler med mascarponekrem

Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler

Whiskyflamberingen setter selvsagt et ekstra preg på det hele, og er ikke så skummelt som det høres ut. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken