Parajes del Valle Monastrell

86 POENG
Varenummer: 11101501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Parajes del Valle Monastrell

En god og fruktig rødvin, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Jumilla
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Monastrell 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og frisk rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Fruktig og rund med fin syre, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En herlig fruktig monastrell som tåler 4-5 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og kjøttfull mykere mørkere kirsebærfrukt, svakt jordsmonn
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, godt bitt, god syre helt ut, fin tørrhet
    Bruksområde: Vegetar, pasta, pizza, grillmat
  • 19. Mai 2022
    En god og drikkevennlig monastrell som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen karakter god monastrellfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet lang og tørr.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 19. juli 2021
    En god rødvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og aromatisk med lett lakrispreg, blomster, god frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre god frukt helt ut, tørr.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En solid vin som er litt tørrere enn forrige årgang og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og intens med god dybde, fint jordsmonnspreg, ganske elegant.
    Smak: God og fyldig med god mykhet, fin syre, godt med frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 06. Mai 2019
    En aldeles herlig fruktig spansk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og god med fint preg av skogsbær.
    Smak: Fyldig med deilig og kjøttfull frukt leskende og deilig lang syrlig skogsbærfruktig finish,
    Bruksområde: Grillmat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Skinkebiff egner seg ypperlig på grillen. Legg grønnsakene i pakker av alufolie, og du kan servere et meget velsmakende og spennende måltid.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken