Pascal Lambert Chinon Capucine

87 POENG
Varenummer: 12564306
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 588.90 kr
87 POENG
Pascal Lambert Chinon Capucine

En herlig boksvin. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
Smak
Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2021
    En veldig kul og seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig kald lett mineralsk og jordsmonnspreget duft med mørke bærtoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt, fint tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 588.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken