86 Poeng

Pater Sangiovese 2008

Varenummer: 3498201 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 119,90 kroner
En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06)

Smakt

Produsent Marchesi de' Frescobaldi
Importør Stenberg & Blom AS
Land Italia
Område Toscana
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer 100% sangiovese
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak Mykt anslag, bra fylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Bruksområde Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.
Lagring 6 md. Fatlagring i fransk- og amerikansk eik, 3 md. Flaskemodning.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Mykt anslag, brafylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Mat: Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.
Vurdering: En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (19.06.06)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rubinrød. Intens kirsebærduft med noe fatkrydder i retning eukalyptus.
Smak: Saftig og godt kirsebærpreg, bra fedme, fint fat- og krydderpreg mot slutten som også byr på syltete kirsebær. (2000)
Mat: Allround lyst kjøtt, pasta, antipasti.
Vurdering: Veldig saftig og tiltalende vin som er en utmerket matvin. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 21.03.03)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med lys kant. Bærpreget lett animalsk duft med noe jord og krydder.
Smak: Modent anslag, markerte tanniner mot slutten, lang ettersmak.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Ganske imøtekommende om enn litt ujevn. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Tett duft av røde og mørke bær, eik, jordsmonn samt animalske aromaer.
Smak: Flott saftig smak med balanserte syrer og tanniner, middels fylde. Sitter godt i munnen.
Mat: Lettere vilt (elg, hjort). (1998)
Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Forsiden akkurat nå

Til toppen