Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Anjou

Patrick Baudouin Effusion

89 POENG
Varenummer: 282101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
89 POENG
Patrick Baudouin Effusion

En fyldig og god chenin som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Patrick Baudouin
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Anjou
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt steinpreg, god sødmefylt gul frukt, god fedme.
Smak
Fydig med god tørrhet fin syre, godt med stoff, lang og syrlig
Bruksområde
Vegetar, sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig saltpreget chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine steinmineraltoner, lett salt-syrlig preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
  • 20. mars 2022
    En herlig saltpreget chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine steinmineraltoner, lett salt-syrlig preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 20. juli 2021
    En herlig energisk chenin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og mineralpreg, god aromatisk karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 31. oktober 2019
    En fyldig og smaksrik chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med lys frukt, noe sødme, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En fyldig og smaksrik chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med lys frukt, noe sødme, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En fast vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, sitrus, stein.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fine saltttoner, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin urtepreget duft, også mineraler, åpen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med flott syre, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med mye sitrus og skallfrukt.
    Bruksområde: Allround.
  • 05. januar 2016
    En flott og syrefrisk vin som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med fine salt- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med stofflig finish.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 21. april 2014
    En svært tørr men også lovende vin som tåler 7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung mineralsk duft.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre og god tørrhet, veldig bra karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus.
  • 10. januar 2013
    En lovende vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin ung lukket lovende mineralsk duft.
    Smak: Fyldig start veldig god syre, flott mineralpreg, god friskhet utover, deilig frukt, fast fin finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90

Mat som passer

  • Norsk steinbitbouillabaisse

    Norsk steinbitbouillabaisse

    4
    30 minutter

    Bouillabaisse er en fiskegryte som stammer fra området Provence i Frankrike. Her bruker vi steinbit og blåskjell og mange andre deilige ingredienser.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken