Patrick Baudouin Effusion

89 POENG
Varenummer: 282101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Patrick Baudouin Effusion

En herlig saltpreget chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Anjou
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steinmineraltoner, lett salt-syrlig preg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig saltpreget chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine steinmineraltoner, lett salt-syrlig preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 20. juli 2021
    En herlig energisk chenin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og mineralpreg, god aromatisk karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 31. oktober 2019
    En fyldig og smaksrik chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med lys frukt, noe sødme, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En fyldig og smaksrik chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med lys frukt, noe sødme, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En fast vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, sitrus, stein.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fine saltttoner, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin urtepreget duft, også mineraler, åpen fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med flott syre, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med mye sitrus og skallfrukt.
    Bruksområde: Allround.
  • 05. januar 2016
    En flott og syrefrisk vin som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med fine salt- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med stofflig finish.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
  • 21. april 2014
    En svært tørr men også lovende vin som tåler 7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung mineralsk duft.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre og god tørrhet, veldig bra karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus.
  • 10. januar 2013
    En lovende vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin ung lukket lovende mineralsk duft.
    Smak: Fyldig start veldig god syre, flott mineralpreg, god friskhet utover, deilig frukt, fast fin finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Bouillabaisse er en fiskegryte som stammer fra området Provence i Frankrike. Her bruker vi steinbit og blåskjell og mange andre deilige ingredienser.

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken