Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Savennières

Patrick Baudouin Savennières Bellevue

93 POENG
Varenummer: 282601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
93 POENG
Patrick Baudouin Savennières Bellevue

En strålende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 05. september 2016
Produsent
Patrick Baudouin
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Sødmefylt mineralsk duft med gode gule frukttoner.
Smak
Fyldig med stor konsentrasjon, flott syre, stofflig og rik, lang og konsentrert smak.
Bruksområde
Rike skalldyrretter, også ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 30. juli 2015
    En heftig vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert duft av aprikos, urter, mineraler, trevirke, kompleks.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, kompakt og fast, men også svært mineralsk med masse sitrus- og aprikosskall, varm stein i finishen.
    Bruksområde: Rike sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 21. april 2014
    En kraftpakke av en vin. Tåler fint 12 år. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik kraftig duft med tørket aprikos, intenst steinpreg.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, godt med stoff, følger duften, veldig god fasthet utover, lang og kraftig finish med tydelig men balansert naturvinpreg.
    Bruksområde: Kraftige retter med hummer eller lyst kjøtt, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90

Mat som passer

  • Lobster roll

    Lobster roll

    4
    30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken