Patrick Sullivan Bull Swamp Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 11598801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
92 POENG
Patrick Sullivan Bull Swamp Chardonnay

En flott og rikere syrefrisk og svært kjøttfull og konsentrert chardonnay som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Myk og parfymert moden eplefrukt, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott konsentrasjon og fedme, god fruktighet, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En lekker og elegant chardonnay som tåler 7-8 år. (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med fine mineraltoner, pen eik, ganske så lekker
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, god syrlighet, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90
Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken