Patrick Sullivan Haggis Wine

90 POENG
Varenummer: 6875101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
90 POENG
Patrick Sullivan Haggis Wine

En veldig artig og aromatisk vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Moscato 50%, Malbec 10%, Pinot Noir 10%, Sauvignon Blanc 10%, Sémillon 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Sødmefylt med mye blomster, god og innsmigrende karakter, mye tørket frukt.
Smak
Fyldig og rund med fin syre, touch av volatilitet med god og kjøttfull frukt, veldig innsmigrende og morsom fruktkarakter helt ut.
Bruksområde
Kosevin, røykt mat.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En kul vin som trenger noe å jobbe med. Holder sikkert i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul, ikke helt klar. Intens og sødmefylt fruktduft, svært sjarmerende og intens, som tropisk nektar.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, godt med stoff, god tørrhet, masse fruktskall, lett oksidativ karakter, lang ettersmak med mye tørrstoffer.
    Bruksområde: Fetere retter, fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken