Pattes Loup Chablis Vent d'Ange

89 POENG
Varenummer: 437101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
89 POENG
Pattes Loup Chablis Vent d'Ange

En deilig og myk åpen chablis som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme og dybde, pen kompleksitet i mineralpreget
Smak
Stor og fyldig myk smak med deilig frukt, fine lette salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En svært rik chablis i en helt unik stil. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig med masse salt og kjøttfull myk frukt.
    Smak: Stor og deilig kjøttfull smak med fin fedme, lette bittertoner, lett sødme svært god lengde.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig naturvinsorientert og svært smaksrik chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God åpen moden fruktduft med fint preg av våt stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En rik og god chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig og aromatisk med sødmefylt eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentert med flott fruktighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott og åpen chablis som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og blomsteraktig med fint preg av modne grønne epler, litt mineraler.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 04. januar 2016
    En flott chablis som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant god kalkaktig duft med litt røyk, grønne epler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter godt og fast med mye stoff, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90
Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken