Paul Buisse Sancerre 2015

83 POENG
Varenummer: 9105401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
83 POENG
Paul Buisse Sancerre 2015

En fruktig og fersk vin som tåler 2. Vel verd prisen.

2015-årgang Smakt 26. februar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Underområde
Sancerre
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
1.7 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med grønne frukttoner, lime, sitrus
Smak
Rund i munnen, bra frukt, ok syre, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat, grønnsaksretter.

Tidligere tester

  • 19. juni 2013
    En lettdrikkelig vin. Nå. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gulgrønn. Parfymert duft, noe urter.
    Smak: Litt søt frukt, ok syre, grei nok.
    Bruksområde: Salater.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gul. Stikkelsbær, urter, snev av mineraler.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, god druefedme, ok syre, rund stil, sitter bra. (2010)
Bruksområde: Salater.
Vurdering: En god vin for det neste året. Vel verd prisen. (2010) (24.02.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00
Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen
Dagens rett
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen

Når kyllingen pakkes inn i mozzarella og tomat blir den ekstra saftig og god og når den serveres på ristet landbrød, blir dette en god erstatning for pizza.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken