Paul Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille

87 POENG
Varenummer: 7823801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
87 POENG
Paul Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille

En litt mektig Gigondas som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Gigondas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Mørk og kjøttfull frukt, fint jordsmonnspreg bak
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med godt bitt, god lakriskarakter, en del alkoholpreg i finishen
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt lukket med urter, tørr lakris, litt jordlig.
    Smak: Fyldig som duften, dempet syre, mye stoff, tørker litt men har mye å gå på, syren kommer mot slutten, vokser utover.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. mars 2018
    En saftig og fruktig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fruktig duft.
    Smak: Følger duften, lett sødme, fin syre, lett bitt, noe varme.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 24. august 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne mørke bær, krydder.
    Smak: Fyldig med god og moden mørk bærfrukt dempet syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Innsmigrende duft med fine røde og mørke bær.
    Smak: God og saftig med fint lakrispreg i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken