Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

89 POENG
Varenummer: 1902101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
89 POENG
Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

En lekker og svært elegant ung sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig aromatisk med fint floralt preg, syrlig lys frukt, lett mineralpreg.
Smak
Stor og bløt med god frukt, fin syre, fint druepreg, snev av asparges, fint kalkpreg, superlang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En fruktig og superfrisk sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett duft med fint druepreg, blomster, sitrus, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med veldig god friskhet og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus.
  • 30. Mai 2016
    En lekker sancerre som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt mineralpreg, flint, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, fin druekarakter, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. januar 2015
    En flott vin, tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin elegant sauvignonkarakter, urter og snev av anis.
    Smak: Fyldig med god fedme, god syre, god frukt, fin fasthet, sitter godt lang etttersmak
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
Georgia er Europas annerledes vinland
+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kamskjell og asparges  i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Overrask med en skikkelig høydare
Dagens rett

Overrask med en skikkelig høydare

Dagens middag er uhyre enkel, men effektfull. Denne trippeldekkeren med omelett, skinke og grønn salat har stor wow-effekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken