Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

89 POENG
Varenummer: 1902101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
89 POENG
Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

En lekker og svært elegant ung sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig aromatisk med fint floralt preg, syrlig lys frukt, lett mineralpreg.
Smak
Stor og bløt med god frukt, fin syre, fint druepreg, snev av asparges, fint kalkpreg, superlang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En fruktig og superfrisk sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett duft med fint druepreg, blomster, sitrus, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med veldig god friskhet og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus.
  • 30. Mai 2016
    En lekker sancerre som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt mineralpreg, flint, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, fin druekarakter, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. januar 2015
    En flott vin, tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin elegant sauvignonkarakter, urter og snev av anis.
    Smak: Fyldig med god fedme, god syre, god frukt, fin fasthet, sitter godt lang etttersmak
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing
Dagens rett

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken