Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

Name: Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc
SKU: 1902101
Price: 319.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 1902101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.00 kr

89 POENG

En lekker og svært elegant ung sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Paul Thomas

Importør

Selected Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2024

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Veldig aromatisk med fint floralt preg, syrlig lys frukt, lett mineralpreg.

Smak

Stor og bløt med god frukt, fin syre, fint druepreg, snev av asparges, fint kalkpreg, superlang ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En fruktig og superfrisk sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett duft med fint druepreg, blomster, sitrus, mineraler.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med veldig god friskhet og litt bitterhet i finishen.

Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus.
30. Mai 2016

En lekker sancerre som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt mineralpreg, flint, gul og grønn syrlig frukt.

Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, fin druekarakter, god syre, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
10. januar 2015

En flott vin, tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin elegant sauvignonkarakter, urter og snev av anis.

Smak: Fyldig med god fedme, god syre, god frukt, fin fasthet, sitter godt lang etttersmak

Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.