Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

89 POENG
Varenummer: 1902101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
89 POENG
Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc

En lekker og svært elegant ung sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Selected Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig aromatisk med fint floralt preg, syrlig lys frukt, lett mineralpreg.
Smak
Stor og bløt med god frukt, fin syre, fint druepreg, snev av asparges, fint kalkpreg, superlang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En fruktig og superfrisk sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett duft med fint druepreg, blomster, sitrus, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, sitter lenge med veldig god friskhet og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus.
  • 30. Mai 2016
    En lekker sancerre som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt mineralpreg, flint, gul og grønn syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, fin druekarakter, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. januar 2015
    En flott vin, tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin elegant sauvignonkarakter, urter og snev av anis.
    Smak: Fyldig med god fedme, god syre, god frukt, fin fasthet, sitter godt lang etttersmak
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken