Pauleczki-Vin Tokaji Szamorodni Edes

89 POENG
Varenummer: 13626302
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 182.00 kr
89 POENG
Pauleczki-Vin Tokaji Szamorodni Edes

En god og fyldig dessertvin som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 25. oktober 2021
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint 88%, Muscat (Moscatel, Moscato) 12%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
90 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenrosa. Ung og fruktig med fine blomstertoner, lett syltet preg, svakt oksidativt preg, god lys rød frukt.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, en del sødme, fin syre, mye sødme i finishen men syren holder den i sjakk.
Bruksområde
Bløtkake, riskrem, multekrem.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En god tokajer som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og aromatisk skallpreget frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme og fin syre, godt md stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 182.00
Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken