Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 3807705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.90 kr
85 POENG
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

En syrefrisk og fruktig tørr cava i magnum, tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Castelo de Pedregosa
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat og parfymert med fin mykhet, lett brødpreg
Smak
Fruktig og kremet smak med god syre, fine brødtoner utover
Bruksområde
Fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og lett stofflig cava i magnum som tåler 3-4 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med modne grønne epler, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig med godt skum, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En tørr og fruktig magnum-cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte epler, fine lagringstoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Minst. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 19. april 2016
    En elegant og superfrisk cava som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine grønne epletoner, lett lgringspreg.
    Smak: Fyldig og tørr med god friskhet, elegant og frisk, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Kjøttboller til tapas

    Kjøttboller til tapas

    4
    20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken