Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 3807705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 359.90 kr
85 POENG
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

En syrefrisk og fruktig tørr cava i magnum, tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat og parfymert med fin mykhet, lett brødpreg
Smak
Fruktig og kremet smak med god syre, fine brødtoner utover
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og lett stofflig cava i magnum som tåler 3-4 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med modne grønne epler, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig med godt skum, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En tørr og fruktig magnum-cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte epler, fine lagringstoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Minst. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 19. april 2016
    En elegant og superfrisk cava som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine grønne epletoner, lett lgringspreg.
    Smak: Fyldig og tørr med god friskhet, elegant og frisk, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 359.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken