Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 3807705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.90 kr
85 POENG
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

En syrefrisk og fruktig tørr cava i magnum, tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat og parfymert med fin mykhet, lett brødpreg
Smak
Fruktig og kremet smak med god syre, fine brødtoner utover
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og lett stofflig cava i magnum som tåler 3-4 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med modne grønne epler, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig med godt skum, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En tørr og fruktig magnum-cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte epler, fine lagringstoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Minst. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 19. april 2016
    En elegant og superfrisk cava som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine grønne epletoner, lett lgringspreg.
    Smak: Fyldig og tørr med god friskhet, elegant og frisk, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken