Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia

Penfolds St. Henri Shiraz 2012

Name: Penfolds St. Henri Shiraz 2012
SKU: 5162201
Price: 699.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 5162201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

92 POENG

En veldig rikog åpen men også lovende vin om tåler 15 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Penfolds

Importør

Treasury Wine Estates Norway A

Land

Australia

Område

South Australia

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

Shiraz 91%, Cabernet Sauvignon 9%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

0.4 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. God og dyp duft med mye mørke toner, sjokolade, noe eik, jordsmonn, flott karakter.

Smak

Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, myk og moden frukt, men også god syre, fint sjokolade og kakaopreg, også litt lakris, frisk finish.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

05. november 2015

En superlekker vin som tåler 20. Meget godt kjøp. (2012)

94 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant duft, veldig raffinert med integrert fat, god moden mørk frukt, transparent.

Smak: Stor fylde, flott frukt, leskende og fruktig med fine runde stofflige tanniner, lang konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken