Pollisten
Vin
Rødvin
Italia
Toscana
Chianti Classico

Pèppoli Chianti Classico

Name: Pèppoli Chianti Classico
SKU: 3286001
Price: 245.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 3286001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 245.00 kr

84 POENG

En ok chianti som tåler 3-4 år Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

March. Antinori

Importør

Vinetum AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 90%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God og satig rød og mørkere frukt, jordsmonn.

Smak

Fruktig og bløt med leskende frukt, fin tørrhet og noe varme i finish.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. november 2018

En leskende og lettdrikkelig chianti som tåler 3-4 år. Koster 239 for to flasker taxfree. Verd prisen. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde bær, kirsebær, jordsmonn.

Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
26. januar 2017

En god og sjarmerende chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God saftig parfymert rød frukt, litt eik/trevirke.

Smak: Stor og god fruktighet, leskende syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
13. april 2007

En veldig harmonisk og klassisk chianti som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (1997)

86 POENG

Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebærkjerner, krydder, eik , jordsmonn samt et snev av lær.

Smak: Flott frukt i anslaget, bra syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge med en elegant finish. (2004)

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Dyp, mørk rød. Mørke bær som kirsebær, krydder og eik.

Smak: Saftig anslag, harmonisk med bra finish med snev av krydder.

Mat: Kalv, lyst kjøtt.

Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.05.01)

Bruksområde: Viltfugl som fasan.

Vurdering: Litt vel kommersiell stil. Verd prisen. (8.3.2001)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Tett mørk rød. Blåbær, bjørnebær, krydder og animalskhet i duften.

Smak: Bløtt saftig anslag, god smaksfylde, godt integrert eik, behagelige tanniner. (1998) (08.03.2001).

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 245.00

Forsiden akkurat nå

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Dagens rett

Cacio e pepe

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken