Pollisten
Vin
Hvitvin
Portugal

Pequenos Rebentos Loureiro

88 POENG

Varenummer: 11883601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.50 kr

88 POENG

En herlig saltpreget og fruktig loureiro som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

Portugal

Område

Minho

Underområde

Vinho Verde

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Loureio 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

5.7 gram per liter

Syre

7.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god karakter, god kjøttfull frukt.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, fint saltpreg, lang ettersmak med fint skallpreg.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

11. mars 2020

En kul loureiro som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig mineralpreg, litt røyk, god moden frukt.

Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, godt saltpreg, god moden frukt, sitter lenge og fruktig med fint integrert sødme.

Bruksområde: Gode sjømatretter, også krydret.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 219.50

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.