Pollisten /
Sterkvin /
Madeira /
Portugal /
Madeira /
Øvrige

Pereira d'Oliveira Terrantez

93 POENG

Varenummer: 827401

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2869.90 kr

93 POENG

En konsentrert og spennende terrantez i ny tapping soom er enda mer harmonisk enn sist (som var i 2013). Prisen er doblet siden den gang, men fortsatt verd prisen.

1971-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Pereira d'Oliveira

Importør

Symposium Wines AS

Land

Portugal

Område

Madeira

Underområde

Øvrige

Årgang

1971

Produktklasse

Madeira

Råstoffer

Terrantez 100%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

75.2 gram per liter

Syre

9.5 gram per liter

Farge / lukt

Grønngyllen. God kompleksitet og dybde, fine toner av jordsmonn, trevirke, tørket frukt, blomster.

Smak

Stor og konsentrert fyldig smak med god syre fine tanniner faktisk, godt saltpreg utover.

Bruksområde

Ost, meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. oktober 2013

Alkoholen er litt tydelig, men ellers en kompleks og interessant madeira. Vel verd prisen. (1971) (1971)

91 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Litt innestengt duft, lær, trevirke.

Smak: Fyldig syrlig start, veldig god syre, slank stil, frisk og lang, varm med lær og fiken i finishen, litt tørr og varm.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2869.90

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten