Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Península de Setúbal  / 
  6. Øvrige

Periquita Clássico

87 POENG
Varenummer: 3035201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
87 POENG
Periquita Clássico

En myk og moden men fortsatt holdbar 9 år gammel Periquita som tåler minst 9 år til

2014-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
J.M. da Fonseca
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Península de Setúbal
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Castelão 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. Moden lett eksotisk med fine jordsmonnstoner, god tørrhet i frukten
Smak
Fyldig og bløt med fin syre, fint bitt, god tørrhet, velintegrert sødme, lang med fine toner av trevirke, litt lær og moden frukt.
Bruksområde
Elg, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og tørr klassisk Periquita-stil som tåler 7-8 år (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av mørkere rød frukt
    Smak: Fyldig med god moden frukt, noe eik og eksotisk trevirke utover, tørker bra
    Bruksområde: Lam, kalv, svin
  • 10. oktober 2002
    God vin. Godt kjøp. (1994) (1992)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Sammensatt duft av modne røde bær, syltetøy, krydder, animalskhet, fat og jordsmonn.
    Smak: Bløtt anslag, gode syrer og tanniner, ren fin finish. (1994)
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar moden rød. Lett animalsk og ganske rik duft med lær og tørket frukt.
Smak: Rikt anslag. Fin, ren smak med frisk syre og modent fruktpreg, noe tanniner i ettersmaken.
Knapt verd prisen.
(1992) (11.10.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken