Perpetual

91 POENG
Varenummer: 5798501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 494.90 kr
91 POENG
Perpetual

En svært intens og konsentrert vin som trenger tid og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 85%, Garnatxa 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Syrlig mørk frukt, noe eik, mineraler.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, lang og konsentrert ettersmak med god syrlighet helt ut, litt varme i finishen.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En heftig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: .Dyp tett rød. Veldig intens duft med høy konsentreasjon og dybde, integrert eik, mye jordsmonn
    Smak: Stor fylde og flott munnføelsle god sødme, rik og elegant med fin syre, stoflig og fast med masse krydder og litt varme.
    Bruksområde: Rike viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 494.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken