Perpetual

91 POENG
Varenummer: 5798501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
91 POENG

En svært intens og konsentrert vin som trenger tid og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 85%, Garnatxa 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Syrlig mørk frukt, noe eik, mineraler.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, lang og konsentrert ettersmak med god syrlighet helt ut, litt varme i finishen.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En heftig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: .Dyp tett rød. Veldig intens duft med høy konsentreasjon og dybde, integrert eik, mye jordsmonn
    Smak: Stor fylde og flott munnføelsle god sødme, rik og elegant med fin syre, stoflig og fast med masse krydder og litt varme.
    Bruksområde: Rike viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Tirsdag 19. Oktober

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter

En økologisk drøm av en østerriksk vinmaker møter den økologiske perlen på vestkanten, Kolonihagen Frogner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Vinkurs
Vinsmaking i Oslo lørdager kl. 14.30

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren
Dagens rett
Tomatterte med blåmuggost og honning

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren

Nå er tomatene på sitt aller beste. Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning blir de enda bedre og proppfulle av smak.

Les hele saken