Perpetual

91 POENG
Varenummer: 5798501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 494.90 kr
91 POENG
Perpetual

En svært intens og konsentrert vin som trenger tid og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 85%, Garnatxa 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Syrlig mørk frukt, noe eik, mineraler.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott syre, godt bitt, lang og konsentrert ettersmak med god syrlighet helt ut, litt varme i finishen.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En heftig vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: .Dyp tett rød. Veldig intens duft med høy konsentreasjon og dybde, integrert eik, mye jordsmonn
    Smak: Stor fylde og flott munnføelsle god sødme, rik og elegant med fin syre, stoflig og fast med masse krydder og litt varme.
    Bruksområde: Rike viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 494.90
Forsiden akkurat nå
Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder
+
Godbiter i pollisten

Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder

Rekorden er at denne for Piemonte uvanlige druesorten holder samme høye kvalitet årgang etter årgang, og det er fordi vinmakeren tilpasser fremstillingen etter årgangens karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne vrien med parmesanen til cæsarsalaten
Dagens rett

Prøv denne vrien med parmesanen til cæsarsalaten

Parmesanchips gir en egen og dypere smak til caesarsalaten som fint kan servers uten spekeskinke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken