Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Perrier-Jouët Belle Epoque Brut

94 POENG
Varenummer: 4171701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1749.00 kr
94 POENG
Perrier-Jouët Belle Epoque Brut

En lekker og konsentrert ganske så nydelig champagneklassiker som tåler 10-12 år

2015-årgang Smakt 19. september 2024
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Perrier Jouët
Importør
Pernod Ricard Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Parfymert og mineralsk med salt-syrlige toner, lett kompleksitet og dybde, konsentrert med toner av tørket blomst, honning og steintoner
Smak
Stort og lekkert fyldig anslag med fine små bobler, virkelig kremet skum, mye frukt, pent utviklet karakter, god konsentrasjon, mye av tonene fra duften, fin sødme fra dosagen god lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En champagne som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Noe høy pris. 86 p (2004) (1998)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Litt dempet/lukket duft med brioche, toast og gule epler, samt litt sopp.
    Smak: Bra fylde fra starten, godt skum, fine bobler, relativt kraftig, men mangler likevel noe kompleksitet, likevel veldig lang ettersmak. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (5) (95p):
Farge og duft: Gul. Kompleks duft av moden gul frukt, mye mineraler, tydelig lagringspreg, snev av lær og mye blomster.
Smak: Anslaget er like sammensatt, særlig er lagringspreg uttalt, men det overdøves av deilig frukt som sammen med flotte syrer og nydelig mousse, gir en svært elegant karakter, god bitterhet i finishen som er svært lang og som byr på masse av blomster. (1998)
Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, hummer eller kongekrabbe.
Vurdering: En uhyre elegant champagne som vil holde i minst sju-åtte år. Vel verd prisen. (1998) (21.12.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1749.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken