Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Perrier-Jouët Grand Brut

90 POENG
Varenummer: 4171601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
90 POENG

En flott champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Pernod Ricard Norway AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med fin sødme, brioche, kjeks, gule epler.
Smak
Stor god munnfølelse, noe sødme, god fylde, fin syre, sitter godt med kremaktig skum helt ut, deilig fruktighet.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En lekker champagne som tåler 7-8 år. Meget gdt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med flott dybde, fin kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god karakter, fint skum, god munnfølelse, fint sjøpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, fingermat.
  • 12. august 2016
    En flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul.God duft av gule epler, bra dybde, fint mineralpreg, blomster.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum, lett sødme, godt integrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En elegant champagne som tåler 5-6. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant kjølig frukt, sitrusskall, brød og epler.
    Smak: Fyldig md deilig fruktgihet, fin syre, let sødme, men godt integrert, godt brødpreg, fine epletoner, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 26. oktober 2006
    En innbydende champagne som holder fint tre år til. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Modne epler, lys sjokolade og mineraler.
    Smak: Følger duften, fin myk mousse, god finish.
    Bruksområde: Aperitiff, allround forretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Delikat nesten parfymert duft med gule epler, mineraler og toast.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, myk syre, sitter ganske lenge med lit toast i finishen.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Lett å like-champagne. Verd prisen. (10.11.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken