90 Poeng

Perrier Jouët Grand Brut

Varenummer: 4171601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 449,90 kroner
En flott champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

Smakt

3.4/5 Brukernes
vurdering
Produsent Perrier Jouët
Importør Pernod Ricard Norway AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 25%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 9.6 gram per liter
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Gul. Elegant med fin sødme, brioche, kjeks, gule epler.
Smak Stor god munnfølelse, noe sødme, god fylde, fin syre, sitter godt med kremaktig skum helt ut, deilig fruktighet.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Lagring Ikke fat eller flaskemodnet før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
26. januar 2017
En lekker champagne som tåler 7-8 år. Meget gdt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Åpen og elegant med flott dybde, fin kompleksitet.
  • Smak Fyldig med god karakter, fint skum, god munnfølelse, fint sjøpreg, lang ettersmak.
  • Bruksområde Skalldyr, fingermat.
90 Poeng
12. august 2016
En flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Varmgul.God duft av gule epler, bra dybde, fint mineralpreg, blomster.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum, lett sødme, godt integrert, lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.
89 Poeng
1. november 2015
En elegant champagne som tåler 5-6. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant kjølig frukt, sitrusskall, brød og epler.
  • Smak Fyldig md deilig fruktgihet, fin syre, let sødme, men godt integrert, godt brødpreg, fine epletoner, lang.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
26. oktober 2006
En innbydende champagne som holder fint tre år til. Godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Klar gul. Modne epler, lys sjokolade og mineraler.
  • Smak Følger duften, fin myk mousse, god finish.
  • Bruksområde Aperitiff, allround forretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Delikat nesten parfymert duft med gule epler, mineraler og toast.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, myk syre, sitter ganske lenge med lit toast i finishen.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Lett å like-champagne. Verd prisen. (10.11.05)

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Til toppen