Perrier-Jouët Grand Brut

Name: Perrier-Jouët Grand Brut
SKU: 4171601
Price: 549.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4171601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 549.90 kr

90 POENG

En fyldig og rikere bredere småkompleks brut champagne med sødmefylt frukt men også fin friskhet som tåler 6-7 år

Smakt 19. september 2024

3.5/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Perrier Jouët

Importør

Brand Partners AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

9 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Lett kompleksitet og lagingspreg, tørket blomst, lett steinpreg og svak eksotisk tone som barkekrydder

Smak

Stort og fyldig sødmefylt rikere frukt med god bredde og dybde, fin syre og deilige små bobler, god lengde med godt innslag av søte epler og sågar rød frukt

Bruksområde

Kylling, forretter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En flott champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gul. Elegant med fin sødme, brioche, kjeks, gule epler.

Smak: Stor god munnfølelse, noe sødme, god fylde, fin syre, sitter godt med kremaktig skum helt ut, deilig fruktighet.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
26. januar 2017

En lekker champagne som tåler 7-8 år. Meget gdt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med flott dybde, fin kompleksitet.

Smak: Fyldig med god karakter, fint skum, god munnfølelse, fint sjøpreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr, fingermat.
12. august 2016

En flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Varmgul.God duft av gule epler, bra dybde, fint mineralpreg, blomster.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum, lett sødme, godt integrert, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
01. november 2015

En elegant champagne som tåler 5-6. Godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant kjølig frukt, sitrusskall, brød og epler.

Smak: Fyldig md deilig fruktgihet, fin syre, let sødme, men godt integrert, godt brødpreg, fine epletoner, lang.

Bruksområde: Gode sjømatretter.
26. oktober 2006

En innbydende champagne som holder fint tre år til. Godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Klar gul. Modne epler, lys sjokolade og mineraler.

Smak: Følger duften, fin myk mousse, god finish.

Bruksområde: Aperitiff, allround forretter.

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gulgrønn. Delikat nesten parfymert duft med gule epler, mineraler og toast.

Smak: Fruktig anslag, god mousse, myk syre, sitter ganske lenge med lit toast i finishen.

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: Lett å like-champagne. Verd prisen. (10.11.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 549.90

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken