Perrier-Jouët Grand Brut

90 POENG
Varenummer: 4171601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
90 POENG
Perrier-Jouët Grand Brut

En fyldig og rikere bredere småkompleks brut champagne med sødmefylt frukt men også fin friskhet som tåler 6-7 år

Smakt 19. september 2024
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brand Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Lett kompleksitet og lagingspreg, tørket blomst, lett steinpreg og svak eksotisk tone som barkekrydder
Smak
Stort og fyldig sødmefylt rikere frukt med god bredde og dybde, fin syre og deilige små bobler, god lengde med godt innslag av søte epler og sågar rød frukt
Bruksområde
Kylling, forretter

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fin sødme, brioche, kjeks, gule epler.
    Smak: Stor god munnfølelse, noe sødme, god fylde, fin syre, sitter godt med kremaktig skum helt ut, deilig fruktighet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En lekker champagne som tåler 7-8 år. Meget gdt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med flott dybde, fin kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god karakter, fint skum, god munnfølelse, fint sjøpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, fingermat.
  • 12. august 2016
    En flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul.God duft av gule epler, bra dybde, fint mineralpreg, blomster.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum, lett sødme, godt integrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. november 2015
    En elegant champagne som tåler 5-6. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant kjølig frukt, sitrusskall, brød og epler.
    Smak: Fyldig md deilig fruktgihet, fin syre, let sødme, men godt integrert, godt brødpreg, fine epletoner, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 26. oktober 2006
    En innbydende champagne som holder fint tre år til. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Modne epler, lys sjokolade og mineraler.
    Smak: Følger duften, fin myk mousse, god finish.
    Bruksområde: Aperitiff, allround forretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Delikat nesten parfymert duft med gule epler, mineraler og toast.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, myk syre, sitter ganske lenge med lit toast i finishen.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Lett å like-champagne. Verd prisen. (10.11.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken