Peter Lehmann Barossa Shiraz

78 POENG
Varenummer: 3175501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
78 POENG
Peter Lehmann Barossa Shiraz

En litt eiket og varm sødmefylt rødvin. Nå.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Barossa Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modenfruktig karakter, ren.
Smak
Fruktig med fin syre, en del sødme, varm finish.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt eiket og varm sødmefylt rødvin. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Modenfruktig karakter, ren.
    Smak: Fruktig med fin syre, en del sødme, varm finish.
  • 20. mars 2022
    En litt eiket og varm sødmefylt rødvin. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Modenfruktig karakter, ren.
    Smak: Fruktig med fin syre, en del sødme, varm finish.
  • 20. mars 2022
    En litt eiket og varm sødmefylt rødvin. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Modenfruktig karakter, ren.
    Smak: Fruktig med fin syre, en del sødme, varm finish.
  • 20. mars 2022
    En litt eiket og varm sødmefylt rødvin. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Modenfruktig karakter, ren.
    Smak: Fruktig med fin syre, en del sødme, varm finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. januar 2018
    En litt kunstig og varm vinstil. Nå. (2014)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med moden frukt, litt drops, noe eik.
    Smak: Bløt som duften, litt varm og litt kunstig eikepreg.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 22. april 2013
    En litt fatpreget vin som trenger litt svartbrent kjøtt og krydret tilbehør å bryne seg på. For de neste to årene. Vel verd prisen. (2010) (1997)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden rør og mørk frukt, fat, veldig parfymert fatpreg.
    Smak: Sødmefylt start, bløt og moden frukt, mye sødme, litt tung stil med mye fat og moden frukt, sitter en stund. (2010)
    Bruksområde: Grillet kjøtt gjerne med bbq-saus.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Intens parfymert bærduft med noe fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, god syre, bløte med gode tanniner, saftig og krydret helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Saftigheten er denne vinens styrke. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2005) (30.07.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. En god del fatkrydder i duften, men som fortrenges ved hjelp av litt lut til fordel for søte varme og mørke bærtoner.
Smak: Bløtt og veldig mykt innsmigrende anslag, krydret bærpreget midtfase, god og rik skogsbærfrukt, også en del sødme, bløte tanniner, god syre som renser godt opp og balanserer sødmen fra frukten og alkoholen. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En vellykket shiraz på den rike men altså godt balanserte siden. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 87p (2004) (Ukens vin - 23.05.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Stor duft av mørke bær, bjørnebær, eucalyptus og eik.
Smak: Saftig bærkrydret smak. Stram ung finish med svake sødmetoner helt i ettersmaken. (2001)
Bruksområde: Saftig oksekjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. (2001) (20.02.03)
 
Tidligere test (3÷):
Meget tett mørk farge. Krydret kirsebærduft med innslag av bedervede aromaer. Stor saftighet og fylde. Altfor mye alkohol trekker imidlertid ned.
Verd prisen. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken