Petra Unger Gottschelle Grüner Veltliner

85 POENG
Varenummer: 13370701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Petra Unger Gottschelle Grüner Veltliner

En litt fersk og litt bitter men fyldig gruner som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kremstal
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk floral med søte urter
Smak
Fyldig med god syre, lette bittertoner, lett fedme, men fin tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En stofflig og fersk Kremstal-gruner som trenger litt mer tid og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og dybde, fine røyktoner.
    Smak: Fyldig med god stofflighet, fortsatt fersk noe sødme, lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Vegetar
  • 24. august 2021
    En litt bitter gruner som tler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlige urtetoner, litt mineraler.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, noe fedme, mye druepreg, også en del bittertoner, sitter greit.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En fyldig litt sødmefylt og litt bitter gruner-cru som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med ung karakter, småelegant.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, lett sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken