Philip Togni Tanbark Hill Vineyard Cabernet Sauvignon

91 POENG
Varenummer: 11322901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 749.00 kr
91 POENG
Philip Togni Tanbark Hill Vineyard Cabernet Sauvignon

En veldig deilig Napa-cab som tåler 8 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 15%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Deilig og myk moden solbærfrukt veldig elegant og innbydende.
Smak
Stor og fruktig myk og god smak med fin tørrhet fra tanninene.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En virkelig flott old school Napa-cabernet som tåler 20 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung nesnte reduktiv med fint eukelyptuspreg, solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig og leskende frukt, fin syre, fint integrert eik, god og leskende karakter, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.00
Forsiden akkurat nå
I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Dagens rett

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken