Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Philip Togni Tanbark Hill Vineyard Cabernet Sauvignon

Name: Philip Togni Tanbark Hill Vineyard Cabernet Sauvignon
SKU: 11322901
Price: 749.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 11322901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 749.00 kr

91 POENG

Philip Togni Tanbark Hill Vineyard Cabernet Sauvignon

En veldig deilig Napa-cab som tåler 8 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Philip Togni Vineyard

Importør

Vinarius AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 15%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 1%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. Deilig og myk moden solbærfrukt veldig elegant og innbydende.

Smak

Stor og fruktig myk og god smak med fin tørrhet fra tanninene.

Bruksområde

Biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En virkelig flott old school Napa-cabernet som tåler 20 år. Godt kjøp. (2016)

94 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Ung nesnte reduktiv med fint eukelyptuspreg, solbær, jordsmonn.

Smak: Fyldig med deilig og leskende frukt, fin syre, fint integrert eik, god og leskende karakter, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 749.00

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken