Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d'Or Clos de la Chaise Dieu Monopole

83 POENG
Varenummer: 12383101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 350.00 kr
83 POENG
Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d'Or Clos de la Chaise Dieu Monopole

En rundere chardonnay som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Côte d’Or
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett eik, steinmineraler, lys frukt
Smak
Rund og myk med fin lett syre, god myk frukt, fin tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 29. august 2023
    En god og fruktig chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden og bløt eplefrukt, lett steinpreg
    Smak: Fyldig og rund med fin lett syre, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 10. september 2020
    En lett jordsmonnspreget ganske smaksrik rimelig hvit burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, våt stein, god jordsmonns- og eikekarakter.
    Smak: Fyldig med god syre, følger duften, sitter bra.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 350.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken