Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d'Or Clos de la Chaise Dieu Monopole

83 POENG
Varenummer: 12383101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 350.00 kr
83 POENG
Philippe le Hardi Bourgogne Côte-d'Or Clos de la Chaise Dieu Monopole

En rundere chardonnay som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 12. Mai 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Côte d’Or
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett eik, steinmineraler, lys frukt
Smak
Rund og myk med fin lett syre, god myk frukt, fin tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 28. august 2023
    En god og fruktig chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden og bløt eplefrukt, lett steinpreg
    Smak: Fyldig og rund med fin lett syre, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 10. september 2020
    En lett jordsmonnspreget ganske smaksrik rimelig hvit burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, våt stein, god jordsmonns- og eikekarakter.
    Smak: Fyldig med god syre, følger duften, sitter bra.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 350.00
Forsiden akkurat nå
Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken