Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Saint-Aubin

Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

Name: Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau
SKU: 6870701
Price: 539.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 6870701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 539.90 kr

87 POENG

En lett eikepreget men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2025

Produsent

Ch. Philippe Le Hardi

Importør

Winemarket AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Saint-Aubin

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God åpen duft med lett eik, lett preg av våt og tørr stein

Smak

Fyldig med god munnfølelse fin syre, lett sødme, tørker ok

Bruksområde

Grillet sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. juli 2023

En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik

Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet

Bruksområde: Kylling
14. juli 2023

En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik

Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet

Bruksområde: Kylling
10. september 2020

En god St Aubin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fylde og konsentrasjon.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.90

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken