Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

87 POENG
Varenummer: 6870701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
87 POENG
Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

En lett eikepreget men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen duft med lett eik, lett preg av våt og tørr stein
Smak
Fyldig med god munnfølelse fin syre, lett sødme, tørker ok
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 10. september 2020
    En god St Aubin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fylde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne
+
Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november
+
Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så godt smaker gammelt brød og grønnsaker fra i går
Dagens rett

Så godt smaker gammelt brød og grønnsaker fra i går

Denne oppskriften er en super måte å bruke over brødet som ingen vil spise lenger, eller grønnsaksrestene etter søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter
+
Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken