Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

87 POENG
Varenummer: 6870701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
87 POENG
Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

En lett eikepreget men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen duft med lett eik, lett preg av våt og tørr stein
Smak
Fyldig med god munnfølelse fin syre, lett sødme, tørker ok
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 10. september 2020
    En god St Aubin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fylde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa
Dagens rett

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa

En hel høne gir både utmerket kraft og godt kjøtt. Sammen med smaksrike ingredienser som i denne suppa, får hønsa virkelig skinne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken