Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

87 POENG
Varenummer: 6870701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
87 POENG
Philippe le Hardi Saint-Aubin En Vesvau

En lett eikepreget men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2025
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen duft med lett eik, lett preg av våt og tørr stein
Smak
Fyldig med god munnfølelse fin syre, lett sødme, tørker ok
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 14. juli 2023
    En rund og fruktig litt sødmefylt men også fyldig St Aubin som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt saltmineralsk og våt steinpreget duft med moden eplefrukt, lett eik
    Smak: Rund og fruktig med fin lett syre, bra tørrhet
    Bruksområde: Kylling
  • 10. september 2020
    En god St Aubin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fylde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten
Dagens rett

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten

Carbonara er en av de enkleste pastarettene, og samtidig en av de mest smaksrike. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken