Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Philipponnat Blanc de Noirs

90 POENG
Varenummer: 8333801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
90 POENG
Philipponnat Blanc de Noirs

En god og mykere karaktersterk champagne som tåler 5-6 år - koster 899 taxfree

2018-årgang Smakt 04. november 2024
Produsent
Philipponnat
Importør
Bonum Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulrosa. Rikere og sødmefylt duft med pen dybde, litt røyk
Smak
Stort og mykt skum med lett sødme, fin syre, tørr utover
Bruksområde
Fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En strålende champagne med fine lagringstoner som smaker veldig godt nå men som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fylde og kompleksitet, fint lagringspreg, god sødme, flotte pinot noir-toner.
    Smak: Stor og elegant start med flott fedme, mye stoff, integrert sødme, god tørrhet, lang kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, fermentert mat.
  • 15. mars 2018
    En kompleks champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet fra lagringen på bunnfallet, god moden eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, lett sødme følger duften, god kompleksitet og fedme, mye lagringspreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta med parmesan.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage cæsarsalat
Dagens rett

Slik kan du også lage cæsarsalat

Det finnes like mange oppskrifter på denne klassikeren som det finnes kokker. Men noen ting ha de felles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken