Philipponnat Royale Réserve Brut

89 POENG
Varenummer: 5647301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Philipponnat Royale Réserve Brut

En god og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 25. oktober 2021
Produsent
Importør
Bonum Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.6 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fyldig moden eplefrukt, god fyldig karakter.
Smak
Stort bløtt anslag, godt skum, god karakter, lang og tørr med fine lagringstoner.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En smaksrik og småkompleks brut-champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God frukt, røde og grønne epler, epleskrell, svakt oksidativ fruktkarakter, plommer, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med mye god frukt, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med det samme som i duften.
    Bruksområde: Spekeskinke, kremet ost.
  • 15. august 2017
    En elegant og innsmigrende champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og parfymert med godt blomserpreg, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme, godt skum, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 22. april 2013
    En flott champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Rik fet duft med fint autolysepreg, brød og modne epler.
    Smak: Fyldig start, godt skum, god fasthet, fin karakter, frisk lang ettersmak med mye stoff, fast god finish med masse smak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken