Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Campania

Picariello Campania Rosso 2010

86 POENG
Varenummer: 4992101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
86 POENG
Picariello Campania Rosso 2010

En herlig vin som vil åpne seg mer og mer i glasset. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009)

2006-årgang Smakt 23. november 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Picariello
Importør
NON DOS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
40 % aglianico, 30 % piedirosso og 30 % sciascinoso
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin jordsmonnsduft, litt lukket, men ganske parfymert preg av mørke bær.
Smak
Saftig anslag, prikker en del, veldig ung, litt jordlig stil, men veldig frisk og god syre, nesten naturvinpreg, vokser utover pga stor friskhet, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Lam, gjerne ovnsstekt og i gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung kjøttfull duft med noe røyk og bitre skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, flott syre, fint bitt utover, saftig og god finish. (2007)
Bruksområde: Allround grillmat.
Vurdering: En utrolig anvendelig rødvin som også kan serveres lett avkjølt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott duft med søte mørke toner, kjøttfulle bær og litt stall.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende med bra tanniner som gir et fint bitt i finishen. (2006)
Bruksområde: Smaksrike pasta- eller gryteretter, kos.
Vurdering: En veldig myk og deilig vin som er lett å like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 27.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken