Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Pico Maccario Barolo

Name: Pico Maccario Barolo
SKU: 13886201
Price: 349.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 13886201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En mykere barolo som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Pico Maccario

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. God og moden duft med lette eiketoner

Smak

Fyldig og bløt med det samme i frukten, fin syre, fin tørrhet med mykere tanniner og litt urtegrønt

Bruksområde

Svin, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En fruktig barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, lett jordsmonn/jordlig, snev av lakris.

Smak: Fyldig med god mykhet og fruktighet, fin syre, god tørrhet.

Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
20. november 2021

En tørr og fyldig rimelig barolo som tåler 8-10 år. Megt godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fine toner av moden rød frukt, jordsmonn, tørket blomst.

Smak: Stor og myk stofflig og syrlig frisk og tørr, fast finish, lang.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken